Nos barriques de finish

Selon votre projet, H&A peut fournir une variété de barriques d'occasion récemment soutirées.

Choisissez
l'origine du bois
de votre barrique

Chêne français

Chêne hongrois

Chêne américain

de différentes tailles

de différentes tailles

Les apports du bois

Nos barriques de finish permettent d’influencer le profil aromatique de vos bières et spiritueux en fin d’élevage.

Porto

Apport en goût

Douceur

Fruit Secs

Epices

Altération
de couleurs

Rouge

Xérès

Apport en goût

Douceur

Fruit noirs mûrs

Noix

Altération
de couleurs

Rouge

Ambré

Bourgogne

Apport en goût

Fruité

Légèrement
sucré

Boisé

Altération
de couleurs

Rouge

Bourbon

Apport en goût

Douceur

Caramel

Vanille

Crémeux

Altération
de couleurs

Doré

Cognac

Apport en goût

Fruit Secs

Liqueur de
Gousse

Agrumes

Fleurs

Florale

Altération
de couleurs

Ambré

Doré

Chardonnay

Apport en goût

Croquant

Acidité

Fruits
Tropicaux

Altération
de couleurs

Brillant

Sauternes

Apport en goût

Douceur

Zeste

Acidité

Fruits Légers

Miel

Noix

Altération
de couleurs

Ambré

Brillant

Bordeaux

Apport en goût

Fruit Rouge
Puissant

Petites Baies

Pamplemousse

Altération
de couleurs

Rouge

Rhum

Apport en goût

Douceur

Caramel

Vanille

Fruits Tropicaux

Amandes

Boisé

Altération
de couleurs

Brillant

Moscatel

Apport en goût

Epluchure
d'orange

Miel séché

Fruits

Altération
de couleurs

Ambré

Brillant

Porto blanc

Apport en goût

Agrumes

Fleurs

Aromes D'Amandes

Altération
de couleurs

Ambré

Doré

Amarone

Apport en goût

Fruit noirs

Prune

Cerise

Altération
de couleurs

Rouge

Madere

Apport en goût

Miel

Caramel

Raisin

Altération
de couleurs

Ambré

Sauvignon
blanc

Apport en goût

Agrumes

Florale

Fruits Exotiques

Altération
de couleurs

Doré

Brillant

Nos engagements

Barriques d’occasion élaborées de manière traditionnelle avec des prestataires sélectionnés.

facture
d'origine

Suivi depuis l’origine des
barriques neuves, avec
les factures d’achat.

soutirage

Connaissance des dates
de soutirage fixées par les
clients. Suivi précis de la
barrique dès le soutirage
final.

contrôle
qualité

Visuel intérieur/extérieur et
olfactif, pour contrôler
l’état sanitaire et global
de la barrique

Je qualifie mes besoins

En nous appelant au : +33 6 24 36 23 91En Europe +1 707 523 11 12Aux Etats-unis

En étant rappelé(e) au :Nom, prénom :

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